Dansk
Deutsch
English
Herbata Viking, ekologiczna
Cena zawiera podatek VAT
- Kawałki jabłka* ,
- Czarna herbata* ,
- Słodkie liście jeżyny* ,
- Zielona herbata* ,
- Pokrzywa* ,
- Koper włoski* ,
- Kwiaty hibiskusa* ,
- Liście maliny* ,
- Korzeń lukrecji* ,
- Kwiaty nagietka* ,
- Liofilizowane kawałki malin* ,
- Płatki róży* ,
- Kwiat chabru* ,
- Olejek cytrynowy* ,
- *z rolnictwa ekologicznego
O herbacie ze składnikami z Północy marzyliśmy w Østerlandsk od dawna. Powstały od razu dwie: herbata Viking, którą widzisz tutaj – ekologiczna mieszanka czarnej i zielonej herbaty z nordyckimi ziołami, kwiatami i owocami – oraz jej siostrzany produkt Viking Organic, czysta herbata ziołowa zupełnie bez liści herbaty. Na tej stronie chodzi o tę z herbatą.
Czarna i zielona herbata z nordyckim dodatkiem
Podstawę herbaty Viking tworzą zielona i czarna herbata z krzewu herbacianego Camellia sinensis. Do tego dochodzą starannie wybrane składniki, które zna się raczej z nordyckich ogrodów, łąk i żywopłotów niż z puszki z herbatą: kawałki jabłka, pokrzywa, malina, dzika róża, koper włoski, korzeń lukrecji i niebieskie bławatki.
Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać nadmiernego spożycia.
Efekt to miękka herbata o bardzo łagodnej kwasowości. Jabłko i malina dają delikatną, naturalną słodycz, dzika róża odrobinę świeżości, a zioła nadają naparowi przyjemną pełnię: lekką słodycz korzenia lukrecji, anyżowy ton kopru włoskiego, zieloną, sianową nutę pokrzywy. Czarna herbata spaja całość, a zielona utrzymuje ją świeżą.
Gdy zamkniesz oczy, poczujesz w smaku wybrzeże, łąkę i las – przynajmniej my tak to odbieramy. To herbata na długie spacery i na chwilę po nich, gdy kurtka wisi już na wieszaku, a dzbanek stoi na stole.
Herbata Viking czy Viking Organic?
Obie herbaty Viking dzielą nazwę i nordycki pomysł, ale różnią się zasadniczo. Herbata Viking zawiera czarną i zieloną herbatę, a więc prawdziwą herbatę z charakterem, którą należy parzyć tylko trzy minuty. Viking Organic to natomiast czysta ekologiczna herbata ziołowa bez Camellia sinensis, skomponowana z nordyckich ziół, owoców, jagód i kwiatów, która może parzyć się dowolnie długo.
Jeśli lubisz pełnię czarnej herbaty i jednocześnie masz ochotę na nordyckie nuty ziół i owoców, herbata Viking jest dla Ciebie. Jeśli szukasz naparu bez liści herbaty, zajrzyj do Viking Organic.
Jak przygotować herbatę Viking
Ponieważ herbata Viking zawiera czarną i zieloną herbatę, przy zbyt długim parzeniu może zrobić się gorzka. Trzy minuty to najlepszy kompromis między pełnią a świeżością.
Najważniejsze parametry
- Temperatura wody: około 100 °C
- Czas parzenia: 3 minuty
- Dozowanie: 10–20 g na litr wody
Po trzech minutach wyjmij liście z dzbanka albo przelej napar. Jeśli wolisz mocniejszą herbatę, zwiększ jej ilość zamiast wydłużać parzenie. Dzięki temu łagodna kwasowość zostanie zachowana, a nuty ziołowe wyraźniej się zaznaczą, bez cierpkości. Przy 10 g na litr dostaniesz lekką filiżankę z wyraźnym owocem, przy 20 g – pełniejszą, w której mocniej czuć korzeń lukrecji i koper włoski.
