Dansk
Deutsch
English
Français
Kawa orzech laskowy 250g
Cena zawiera podatek VAT
- 100% kawa Arabica ,
- Aromat
| Sweetness | 4 / 5 |
|---|---|
| Acidity | 2 / 5 |
| Bitterness | 2 / 5 |
| Strength | 3 / 5 |
| Body | 4 / 5 |
| Aftertaste | 4 / 5 |
Orzech laskowy i kawa pasują do siebie jak orzechy i nugat. Nasza Kawa orzech laskowy to 100% arabiki z brazylijskiego regionu Cerrado Mineiro, do której dodano aromat o smaku orzecha laskowego: orzechowo-słodka w zapachu, czekoladowa i kremowa w filiżance. To kawa aromatyzowana, która wręcz prosi się o rolę kawy deserowej.
Orzechowa, słodka i kremowa
Samo ziarno wnosi już sporo: nuty czekolady, kakao i rodzynek, średnie, kremowe body oraz niską, dobrze zrównoważoną kwasowość. Aromat orzecha laskowego buduje właśnie na tym fundamencie. Nie sprawia, że kawa jest słodsza w sensie cukru, tylko bardziej krągła i cieplejsza – jak muśnięcie prażonych orzechów na kawałku gorzkiej czekolady.
Słodycz jest wyraźna, goryczka i kwasowość pozostają w tle, body jest pełne, a finisz długi i miękki. Pod względem mocy ta kawa plasuje się pośrodku: wystarczająco wyrazista na popołudnie, wystarczająco łagodna na po obiedzie. Z odrobiną mleka staje się niemal pralinką.
Profil w skrócie
- Nuty smakowe: czekolada, kakao, rodzynki, do tego aromat orzecha laskowego
- Body: średnie, kremowe
- Kwasowość: niska, zrównoważona
- Odmiana: 100% arabika, Catuai i Mundo Novo
- Obróbka: suszona na słońcu
- Region: Cerrado Mineiro, Brazylia, 800–1300 m n.p.m.
Jak parzyć kawę o smaku orzecha laskowego
Użyj wody o temperaturze 92–96 °C i odmierz 55–60 g kawy na litr. W dripperze i w french pressie orzechowy aromat wybrzmiewa wyraźnie i czysto, a w espresso albo w kawie z mlekiem łączy się z czekoladą i kakao w całość, która smakuje jak deser.
Opakowanie zawiera 250 g palonych ziaren kawy. Wskazówka dla miłośników kaw aromatyzowanych: przechowuj ziarna szczelnie zamknięte i z dala od innych kaw, żeby zapach orzecha laskowego został tam, gdzie jego miejsce.
