Admirality Tea - 12 torebek piramidowych

Mieszanka założycielska Østerlandsk mieści się w kieszeni kurtki: ta mała metalowa puszka zawiera 12 torebek piramidowych Admirality Tea, klasycznej czarnej herbaty z Darjeeling, Cejlonu i Keemun. Każda torebka to gotowa filiżanka – przy biurku, w pokoju hotelowym czy u przyjaciół, którzy w szafce mają zwykle tylko „jakąś czarną herbatę”.

Dwanaście torebek w puszce: mała, mobilna, zawsze pod ręką

Puszka z dwunastoma torebkami to format na początek. Jeśli nie znasz jeszcze herbaty Admiralskiej, dostajesz dwanaście okazji, by jej spróbować, bez robienia zapasów. Jeśli już ją znasz, puszka posłuży Ci jako towarzysz podróży albo rezerwa w szufladzie biurka – żeby ulubiona czarna herbata czekała także tam, gdzie nie ma wagi do herbaty.

Kształt piramidy daje kawałkom liści miejsce, by rozwinęły się w gorącej wodzie; dlatego filiżanka smakuje bliżej herbaty sypanej niż napar z płaskiej torebki. Torebki są wykonane z PLA. Metalowa puszka nie przepuszcza światła, szczelnie się zamyka i jest zarazem drobnym upominkiem, który obejdzie się bez papieru do pakowania.

Herbata, która kryje się za nazwą

Admirality Tea wywodzi się ze spotkania z 1887 roku: podczas obchodów 50. rocznicy wstąpienia na tron królowej Wiktorii duński żołnierz marynarki Søren Wilhelm Jacobsen spróbował herbaty angielskiej Admiralicji i nie mógł już o niej zapomnieć. Przywiózł przepis do Kopenhagi i założył tam Østerlandsk Thehus. Mieszanka do dziś jest jedną z najbardziej znanych w ofercie domu – zarówno w Kopenhadze, jak i w pozostałej części Danii.

W torebce kryją się klasyczne czarne herbaty z Darjeeling, Cejlonu i Keemun w najlepszej jakości. Żadnego aromatu, żadnej bergamotki, nic kwiatowego: delikatna, prostolinijna czarna herbata, która pasuje zarówno do porannego śniadania, jak i do popołudniowego spotkania.

Tak przygotujesz filiżankę

• Zagotuj wodę (100 °C)
• Włóż torebkę piramidową do filiżanki i zalej ją wrzątkiem
• Parz 3 minuty, a potem wyjmij torebkę

Torebki są dopasowane do dozowania 10 g na litr. Na mały dzbanek użyj dwóch torebek przy tym samym czasie parzenia. Puszka zawiera 12 torebek piramidowych; w Østerlandsk znajdziesz Admirality Tea także w wersji sypanej na wagę oraz sypanej w puszce.