First Flush Darjeeling Namring Upper 2026 - FTGFOP1 / Clonal Muskatel

Pierwszy zbiór 2026 roku z Darjeelingu: First Flush z ogrodu Namring Upper o gatunku liścia FTGFOP1, pozyskany z roślin klonalnych i obdarzony nutą muskatel, z której słynie Darjeeling. Owocowy, jasny i świeży.

Co kryje się w tej nazwie

First Flush to pierwszy zbiór po zimowym spoczynku, przypadający na wiosnę. W Darjeelingu takie herbaty są zazwyczaj jasne, świeże i delikatne w porównaniu z późniejszymi zbiorami. FTGFOP1 to gatunek liścia oznaczający herbatę całolistną z dużym udziałem końcówek liści. „Clonal” oznacza, że herbata pochodzi z wyselekcjonowanych krzewów herbacianych rozmnażanych wegetatywnie, a „Muskatel” to nazwa winogronowo-owocowej nuty, uważanej za znak rozpoznawczy Darjeelingu.

Smak i parzenie

W smaku na pierwszy plan wyraźnie wysuwa się owoc – właśnie ta nuta muskatel, od której herbata wzięła nazwę – w towarzystwie orzechowego ciepła i lekko drzewnego tła. Kwiatowe akcenty dyskretnie pozostają w tle. To herbata, którą najlepiej pić bez dodatków, najchętniej po południu i bez mleka.

• Temperatura wody: 75–85 °C
• Czas parzenia: 2–3 minuty
• Dozowanie: 10–20 g na litr

Stosunkowo chłodna woda zachowuje świeżość First Flush; zalany wrzątkiem delikatny Darjeeling szybko traci swoją subtelność. Dlatego po zagotowaniu odstaw wodę na kilka minut, zanim zalejesz liście.