Herbata z trawy cytrynowej

Tylko trawa cytrynowa i nic więcej: ta czysta herbata ziołowa wnosi do filiżanki świeżą, klarowną cytrusową nutę – zupełnie bez kofeiny. Możesz pić ją solo albo dodawać jako świeży akcent do własnych mieszanek.

Jedno zioło, jeden smak

Herbata z trawy cytrynowej składa się wyłącznie z ciętej trawy cytrynowej. Jej aromat jest cytrusowo świeży, ale bez ostrości skórki cytryny: raczej zielony, lekki i pachnący. Ponieważ herbata naturalnie nie zawiera kofeiny, pasuje do każdej pory dnia – także późnym wieczorem albo jako jasny napar dla gości, którzy wolą zrezygnować z czarnej czy zielonej herbaty.

Trawa cytrynowa to poza tym wspaniały składnik mieszanek. Szczypta dodana do zielonej herbaty, herbaty miętowej albo mieszanki owocowej wnosi świeży cytrusowy akcent, nie wypierając przy tym podstawowego aromatu. Jeśli lubisz komponować własne mieszanki, to zioło będzie niezawodnym elementem na Twojej półce.

Jak parzyć herbatę z trawy cytrynowej

Trawa cytrynowa potrzebuje czasu: zalej 10–20 g na litr wodą o temperaturze 100 °C i parz przez 8 minut. Długie parzenie w pełni wydobywa aromat z łodyżek.

• Temperatura wody: 100 °C
• Czas parzenia: 8 minut
• Dozowanie: od 10 do 20 g na litr

Jeśli dozujesz łyżeczką, warto pamiętać o gęstości: przy około 131 g na litr trawa cytrynowa jest bardzo lekka i objętościowa, więc łyżeczka waży znacznie mniej niż w przypadku czarnej herbaty. Za pierwszym razem odważ porcję, potem będziesz już mieć wyczucie. Trawa cytrynowa sprawdza się także na zimno: zaparz ją na gorąco, ostudź i podawaj z lodem.