Viking Organic - ekologiczna herbata ziołowa

Jabłko, pokrzywa, liście malin, porzeczka, dzika róża i werbena cytrynowa – i nic więcej. Viking Organic to czysta ekologiczna herbata ziołowa z nordyckich składników, zupełnie bez liści herbaty, a zarazem odpowiednik naszej herbaty Viking, która opiera się na czarnej i zielonej herbacie. Miękka, pełna i lekko słodka w sposób, który przypomina późne lato.

Nordycka przyroda w dzbanku

W Østerlandsk od dawna chcieliśmy skomponować herbatę ze składników Północy. Ostatecznie powstały dwie, a Viking Organic jest tą ziołową. Ponieważ nie zawiera ani jednego listka krzewu herbacianego Camellia sinensis, ściśle rzecz biorąc nie jest herbatą, lecz naparem z wybranych ziół, owoców i jagód najlepszej jakości.

Mieszanka smakuje pełnie i miękko. Słodkie kawałki jabłka i czerwone porzeczki tworzą podstawę: lekko słodkawą, z nutą owoców i delikatnym, jagodowym akcentem. Pokrzywa, koper włoski i dzika róża wnoszą z kolei ziołowe, ziemiste tony, które przywodzą na myśl skraje łąk i leśne ścieżki. Nad wszystkim unosi się jasna, cytrusowa nuta werbeny cytrynowej.

Razem daje to filiżankę, która smakuje wielkimi lasami, łąkami i wybrzeżami Północy – a przynajmniej tym, jak je sobie wyobrażamy. To napar na wieczór na tarasie, na deszczowy dzień przy oknie i na wszystkie chwile, w których czarna herbata byłaby za dużo.

Czym różni się od herbaty Viking

Dwie mieszanki Viking, dwa charaktery. Viking Organic, czyli ten produkt, to czysta herbata ziołowa z nordyckich ziół, owoców, jagód i kwiatów, bez liści herbaty. Herbata Viking zawiera natomiast ekologiczną czarną i zieloną herbatę, uzupełnioną nordyckimi ziołami i owocami, i odpowiednio krócej się ją parzy.

Prosta zasada: jeśli chcesz pełni i garbników prawdziwej herbaty, sięgnij po herbatę Viking. Jeśli szukasz naparu bez liści herbaty, który możesz parzyć tak długo, jak masz ochotę, Viking Organic jest mieszanką dla Ciebie.

Parzenie: czas gra na Twoją korzyść

Jako czysta herbata ziołowa Viking Organic znosi praktycznie nieograniczony czas parzenia. Nie robi się gorzka; z każdą minutą smak staje się jedynie mocniejszy, a poszczególne nuty wyraźniej się zaznaczają.

Najważniejsze parametry

• Temperatura wody: 100 °C
• Czas parzenia: 8–10 minut, chętnie także dłużej
• Dozowanie: 10–20 g na litr wody

Podczas parzenia przykryj dzbanek, by ulotne aromaty werbeny cytrynowej nie uciekły. Jeśli chcesz wysunąć na pierwszy plan nuty jagodowe, poprzestań na ośmiu minutach; jeśli kochasz zioła, parz mieszankę dziesięć minut lub dłużej. Trudno tu o pomyłkę.

Również z dozowaniem nie musisz oszczędzać: 10 g na litr da lekki, jasny napar, a 20 g – gęstą, pełną filiżankę, w której wyraźnie wybijają się dzika róża i pokrzywa. Jako napar bez liści herbaty Viking Organic sprawdza się przez cały dzień, od pierwszego dzbanka rano po ostatni wieczorem.