Roma Espresso 250g
Cena zawiera podatek VAT
| Sweetness | 4 / 5 |
|---|---|
| Acidity | 2 / 5 |
| Bitterness | 2 / 5 |
| Strength | 3 / 5 |
| Body | 5 / 5 |
| Aftertaste | 4 / 5 |
Roma – nazwa mówi tu wszystko: Roma Espresso to mocne, gorzkie espresso z mocno palonych ziaren arabiki, krótkie, ciemne i bezkompromisowe. Dla wszystkich, którym espresso smakuje naprawdę dopiero wtedy, gdy wyraźnie czuć w nim palenie.
Mocno palone, intensywne, gorzkie
Ziarna arabiki do Romy pali się mocno, czyli bardzo ciemno. To nadaje charakter zarówno zapachowi palonej kawy, jak i smakowi w filiżance, w którym goryczka celowo gra pierwsze skrzypce. Roma nie jest przy tym cienkim, ostrym espresso. Body jest bardzo pełne, kwasowość niska, a pod nutą palenia kryje się wyczuwalna słodycz, dzięki której finisz pozostaje długi i okrągły, a nie drapiący.
Dla miłośników klasycznego espresso
Parzona solo Roma to krótkie, ciemne espresso, jakie pije się na stojąco przy barze. Mleko równoważy goryczkę: w cappuccino czy latte macchiato nuta palenia pozostaje rozpoznawalna, ale staje się miękka i okrągła. Jeśli lubisz szczególnie mocną kawę, przygotuj ją jako doppio.
- Ziarno: mocno palone ziarna arabiki
- Pochodzenie: Brazylia / Chiny
- Charakter: mocna i gorzka, bardzo pełne body, niska kwasowość, długi finisz
- Zawartość: 250 g palonej kawy ziarnistej, z kofeiną
Opakowanie 250 g pasuje do domów, w których espresso ma być ciemne, a ziarna nie powinny długo stać otwarte. Miel je na świeżo – wtedy nuta palenia pozostanie klarowna, a body gęste.