Bagsværd Lakrids - Salmiak

Kto kocha lukrecję, zna ten moment, gdy salmiak dotyka języka: najpierw słono, potem chłodno, a potem długo pobrzmiewa. Bagsværd Lakrids Salmiak powstała właśnie dla tej chwili – to ręcznie robiony karmel lukrecjowy z solą morską i dodatkową porcją salmiaku, w postaci całej płyty o wadze 160 g.

Najmocniejsza płyta z Bagsværd

Bazą jest ten sam miękki karmel co w wersji klasycznej, ale udział salmiaku celowo tu zwiększono. Efekt to lukrecja salmiakowa z charakterem: bardziej słona, wyrazistsza i z lekko szczypiącą ostrością, z której słynie salmiak. W tle pozostają ciemna głębia surowej lukrecji i kremowa słodycz karmelu, dzięki czemu płyta nigdy nie smakuje jednowymiarowo.

Bagsværd Lakrids to kawałek do samodzielnego krojenia. Weź solidny nóż i krój cienkie plasterki, jeśli salmiak ma być tylko zaznaczony, albo grubsze kostki, jeśli chcesz pełnego efektu. Do serwowania w opakowaniu znajdziesz arkusz.

Składniki i wartości odżywcze

Masa netto: 160 g

Składniki: cukier, syrop glukozowy, słodzone mleko skondensowane (mleko), tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych), sproszkowana surowa lukrecja*, salmiak, sól morska, barwnik (węgiel roślinny), emulgator (mono- i diglicerydy), substancja glazurująca (szelak).

*Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać nadmiernego spożycia.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1759 kJ / 419 kcal
• Tłuszcz: 15 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g
• Węglowodany: 67 g
• w tym cukry: 49 g
• Białko: 2,4 g
• Sól: 0,8 g

Propozycja na wieczór: wąski pasek lukrecji salmiakowej do filiżanki mocnej kawy albo intensywnej czarnej herbaty. Słoność i wytrawna goryczka przenikają się nawzajem, a karmel spina jedno i drugie. Jeśli próbujesz tej płyty po raz pierwszy, zacznij od cienkiego plasterka – salmiak rozwija się powoli.