Black Stash Decaf Espresso 250g

Black Stash Decaf Espresso to bezkofeinowa wersja naszego klasycznego Black Stash – i tak też smakuje: okrągło, pełnie, orzechowo, z tym lekko korzennym śladem w posmaku, który znasz z oryginału. To espresso najwyższej jakości ze 100% arabiki dla wszystkich, którzy nie chcą rezygnować z późnego espresso po kolacji.

Bez kofeiny, ale w pełni Black Stash

Wiele kaw bezkofeinowych smakuje tak, jakby czegoś im brakowało. Tutaj charakter został zachowany. Ziarna są palone w pełni na ciemno, co nadaje im czarnobrązowy kolor i lekko lśniącą, oleistą powierzchnię; to właśnie takie palenie daje filiżance głębię. Na pierwszym planie są orzechowe nuty, a za nimi łagodna korzenność, dzięki której posmak jest długi i ciekawy.

Słodycz jest wyraźna, kwasowość niska, a goryczka – mimo ciemnego palenia – umiarkowana. Body jest okrągłe i pełne, tak jak powinno być w espresso, które nie ginie nawet pod mlekiem. Pod względem mocy wersja decaf jest odrobinę bardziej powściągliwa niż oryginał z kofeiną, a mimo to nie sprawia wrażenia wodnistej.

Kolumbijska arabika z regionu Huila

Ziarna pochodzą z regionu Huila w Kolumbii, gdzie rosną na wysokości od 1200 do 1800 metrów. To w 100% ziarna arabiki odmian Castillo, Caturra i Colombia, obrabiane metodą mytą. Taka obróbka zapewnia czysty, klarowny profil, w którym nuty orzechowe i korzenne pozostają wyraźnie wyczuwalne.

W skrócie

• Ziarno: 100% kolumbijska arabika, odmiany Castillo, Caturra i Colombia
• Obróbka: myta
• Palenie: w pełni ciemne
• Body: okrągłe i pełne
• Zawartość: 250 g palonej kawy ziarnistej, bezkofeinowej

W filiżance

Jako espresso Black Stash Decaf daje pełny, orzechowy łyk z korzennym finiszem. Z mlekiem staje się miękkie i okrągłe, a cappuccino zyskuje lekką orzechową nutę. To espresso na wieczór, dla gości, którzy po deserze mają jeszcze ochotę na kawę, i do każdej filiżanki, w której rezygnujesz z kofeiny, ale nie ze smaku.