Danish Nationalitea Skagen - 12 torebek piramidowych

Na północnym krańcu Danii, tam gdzie spotykają się dwa morza, leży Skagen. Herbata Skagen z linii Danish Nationaliteas od Østerlandsk zamyka smak tego wybrzeża w dwunastu torebkach piramidowych: kawałki jabłka, rokitnik, żurawina i chaber, porcjowane na jedną filiżankę i zapakowane w metalową puszkę, która równie dobrze wygląda w podróży, jak na kuchennej półce.

Nadmorskie powietrze w dwunastu torebkach

Torebka piramidowa to w gruncie rzeczy mały dzbanek: kawałki owoców i kwiaty mają w niej dość miejsca, by napęcznieć w gorącej wodzie i oddać swój aromat, a woda opływa je ze wszystkich stron. Dzięki temu z jednej torebki powstaje filiżanka, która niewiele ustępuje herbacie sypanej – bez sitka, bez odmierzania i bez fusów.

Dwanaście torebek to w sam raz do szuflady biurka, torby podróżnej albo na półkę w pokoju gościnnym. Jeśli próbujesz herbaty Skagen po raz pierwszy, masz dwanaście filiżanek, by ją poznać; jeśli już ją lubisz, masz ją zawsze przy sobie. Puszka chroni torebki przed światłem i wilgocią.

Jabłko, rokitnik, żurawina i chaber

Herbata Skagen to mieszanka ziołowo-owocowa bez liści herbaty. Bazę tworzą słodkie kawałki jabłka, rokitnik wnosi cierpko-świeżą kwasowość, którą zna każdy, kto bywał na wybrzeżu, żurawina dokłada lekko kwaskową nutę jagodową, a kwiaty chabru – dyskretny kwiatowy zapach. W sumie to świeża, owocowa i zrównoważona filiżanka, która smakuje równie dobrze na gorąco, jak po ostudzeniu.

Jak zaparzyć jedną torebkę

• Zagotuj wodę (100 °C)
• Włóż torebkę piramidową do filiżanki i zalej ją wrzątkiem
• Parz od 8 do 10 minut

Mieszanki owocowe potrzebują czasu: dopiero po ośmiu minutach jabłko i rokitnik oddają cały swój owocowy smak. Ponieważ w środku nie ma liści herbaty, śmiało możesz wykorzystać pełne dziesięć minut.