Mermaid Tea, mini

Algi w zielonej herbacie? Zanim zdecydujesz się na duże opakowanie, warto zajrzeć do minipuszki. Mermaid Tea należy do naszej kolekcji małych metalowych puszek, z których każda mieści około 18 g herbaty: tyle, by kilka razy zaparzyć mieszankę senchy, rokitnika, agrestu i alg i przekonać się, czy ta morska bryza jest dla Ciebie.

Minipuszka: degustacja i pomysł na prezent

Nasze minipuszki mają dokładnie dwa zadania. Po pierwsze – do próbowania: tak nietypową mieszankę jak Mermaid Tea najlepiej najpierw poznać, a 18 g to na to właściwa ilość. Po drugie – jako część prezentu: dwie lub trzy małe puszki z różnymi herbatami tworzą herbaciany upominek, który z radością się rozpakowuje, a sama kolorowa puszka jest już małą przyjemnością. Kolekcja obejmuje wiele smaków, a Mermaid Tea to ten z morskim akcentem. Jeśli po degustacji wiesz już, że to Twoja herbata, sięgnij po herbatę Mermaid sypaną na wagę albo w puszce 125 g; mała puszka zostanie z Tobą jako towarzyszka w podróży.

Co czeka Cię w filiżance

Bazą jest klasyczna zielona sencha z Chin. Rokitnik i agrest wnoszą lekką, świeżą owocową kwasowość, a algi kładą na wierzchu delikatny powiew wybrzeża, który czyni mieszankę niepowtarzalną. Rokitnik znasz zapewne jako cierpką, pomarańczową jagodę nadmorskich wydm, agrest – jako świeży owoc z ogrodu; tutaj uzupełniają się w lekką kwasowość, która ożywia senchę. W sumie Mermaid Tea smakuje łagodnie, świeżo i oryginalnie: to raczej cichy szum morza niż wielka fala – i właśnie dlatego chętnie się do niej wraca.

Parzenie w filiżance

Licz 10–20 g herbaty na litr wody, czyli na jedną filiżankę niepełną łyżeczkę. Zalej herbatę wodą o temperaturze około 80 °C – wrzątek odstaw więc na chwilę – i po trzech minutach wyjmij sitko. Z 18 g z minipuszki wyjdzie w ten sposób od jednego do dwóch litrów herbaty, zależnie od tego, jak mocno dozujesz.