Black Stash Specialty Espresso 1000g

Dla wszystkich, u których Black Stash od dawna jest domowym espresso: tutaj nasze ciemno palone specialty espresso z regionu Huila dostajesz w opakowaniu 1000 g. Te same ziarna, ten sam charakter, tylko cztery razy więcej – do kuchni z ekspresem kolbowym, do biur i do kawiarni, które szukają niezawodnie mocnego espresso.

Dlaczego kilogram?

Dobre espresso wymaga, by młynek i ekspres pozostawały stale ustawione. Z dużym opakowaniem przez całe tygodnie pracujesz na tych samych ziarnach i nie musisz korygować stopnia zmielenia przy każdej nowej torebce. Dlatego opakowanie 1 kg to pierwszy wybór dla domów, w których parzy się kilka espresso dziennie, dla biurowych kuchni z ekspresem automatycznym lub kolbowym i dla małych kawiarni, które serwują Black Stash jako swoje ciemne espresso domowe. Miel zawsze tylko tyle, ile akurat potrzebujesz, i trzymaj opakowanie szczelnie zamknięte.

Ciemne, orzechowe, z długim finiszem

Black Stash jest palony w pełni na ciemno, co widać po ziarnach: są czarnobrązowe, z lekkim połyskiem. W filiżance oznacza to głębię zamiast ostrości – okrągłe, pełne body, orzechowe nuty i korzenność, która przedłuża posmak. Słodycz jest wyraźna, a kwasowość i goryczka pozostają niskie; to mocne espresso, które przekonuje zarówno solo, jak i jako baza do cappuccino i latte.

• Gatunek: 100% kolumbijska arabika odmian Castillo, Caturra i Colombia
• Region: Huila, Kolumbia, 1200–1800 m
• Obróbka: myta
• Zawartość: 1000 g palonej kawy ziarnistej, z kofeiną